Nereda Blanc Bio
Robe jaune clair. Au nez, parfums de fleurs blanches, tandis que la bouche est ronde, minérale et croquante, avec une touche saline et une longueur pleine de fraîcheur.
Appellation: IGP Côtes Catalanes.
Cépages: Rolle et Roussanne.
12,00€
Inspiré d'un lieu-dit, Nereda est aussi le nom d'une naïade
Récompenses
Médailles & distinctions
Awards
Medals and Scores
Terroir
& dégustation
Terroir
& tastings notes
ACCORDS METS & VINS
Délicieux sur un plat de poisson, fruits de mer, ou sushis.
Terroir
Littoral
Sol de galets roulés près du Littoral méditerranéen, au cœur du Roussillon.
Élaboration
Elaboration
Macération préfermentaire de 12 heures. Élevage sur lies fines pendant trois mois. Élevage dans des barriques de chêne français pour 15% de la cuvée.