NOS TERROIRS

Une mosaïque étonnante, berceau de vins d’exception

Le vignoble Lafage s’étend depuis les rives de la Méditerranée jusqu’aux contreforts des Pyrénées, au cœur du Roussillon, au point le plus au Sud de la France. C'est une région d’une grande rudesse. Il faut avoir observé la nature qui dicte ici ses volontés pour pouvoir la comprendre et composer avec elle. Le travail y est acharné, de longue haleine, mais le résultat est là, avec de merveilleux raisins qui donnent de grands vins. Grâce à une étude géologique poussée, Éliane et Jean-Marc Lafage ont établi une cartographie très détaillée de leur vignoble. Une connaissance précieuse qui permet d’adapter avec minutie les modes de culture aux types de vins qu’ils souhaitent obtenir, tout en respectant la typicité de chaque micro-terroir.

Avec comme terrain de jeux des cépages autochtones, un patrimoine conséquent de très vieilles vignes, pour certaines centenaires, et un éclatement des parcelles réparties comme une mosaïque sur l'ensemble du territoire catalan, la famille Lafage affirme un savoir-faire inégalé acquis au cours des dernières décennies.

La Maison Lafage est aujourd'hui présente sur tous les terroirs emblématiques du Roussillon :

Nos terroirs

La Carte du Roussillon