Accueil > Boutique > Blancs > Lafabuleuse

Lafabuleuse

Couleur très pâle aux reflets brillants. Au nez, la finesse des fruits à chair blanche contrebalance la gourmandise des arômes de fruits exotiques. La bouche est vive, ample et fruitée. Des notes de pomme granny apportent une touche acidulée à ce vin, procurant une sensation d’extrême fraîcheur, complétée par l’agréable frisant qui vient chatouiller le palais…

Appellation: Vin de France.
Cépages: Vermentino, Muscat d’Alexandrie, Viognier, Sauvignon, Colombard, Macabeu.
Rendement: 30 hl / ha.
Âge moyen des vignes: 25 ans.

10,00

Effacer
Une extrême fraîcheur et un agréable frisant

Récompenses

Médailles et distinctions

2020
(Mill. 2019)

Terroirs

& dégustations

Accords mets & vins

La cuisine provençale et méditerranéenne se marie à merveille avec Lafabuleuse. Spaghettis, tartare de poisson, fruits de mer constituent les plats parfaits avec lesquels nous vous conseillons de le savourer.

Terroir

Côte méditerranéenne et vallée de l'Agly

Les nombreux cépages qui composent Lafabuleuse proviennent des différents terroirs emblématiques de la région, que la famille Lafage travaille depuis 7 générations.

Élaboration

Récolte de chaque cépage à maturité. Les moûts sont maintenus à froid à l’abri de l’air pour conserver la fraîcheur intense du fruit, puis assemblés avant fermentation.