Léa
« Léa est née à l’époque où nous mettions en place notre magnifique vignoble en terrasses dans Les Aspres… »
Robe d’un rouge intense et profond. Le nez est puissant avec des notes réglissées, de beaux parfums de garrigue et une touche élégante de fruits mûrs et de grillé. La bouche se caractérise par de l’amplitude, beaucoup de concentration. La finale est persistante et d’une grande élégance. Ni filtré, ni collé.
Appellation: AOP Côtes du Roussillon les Aspres.
Cépages: Grenache noir, Carignan, Syrah.
Rendement: 18 hl / ha.
Âge moyen des vignes: 65 ans
A partir de...
22,90€
Récompenses
Médailles & distinctions
Awards
Medals and Scores
Terroir
& dégustation
Terroir
& tastings notes
La complexité, l’élégance et la longueur en bouche de notre cuvée Léa accompagnera divinement une côte de bœuf, une viande en sauce, ou une fondue bourguignonne.
Terroir
Dominant la plaine roussillonnaise à 400m d’altitude, dans l’Appellation Villages des Aspres, nos vignes en terrasses sont protégées par l’imposant Canigou, sommet des Pyrénées Orientales.
Élaboration
Elaboration
Récolte manuelle en caissettes de 10kg. Chaque parcelle est vinifiée séparément dans des cuves ouvertes, travaillées en pigeage manuels avec contrôle des températures. Élevage en barriques bourguignonnes durant 12 à 15 mois.