Miraflors Edition Limitée
Chaque année, notre rosé Miraflors se pare d’une tenue festive et colorée pour égayer vos tables !
Nez légèrement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en finale.
Appellation: IGP Côtes Catalanes.
Cépages: 50 % Grenache Gris, 30 % Grenache noir, 20 % Mourvèdre
Rendement: 50 hl / ha.
Âge moyen des vignes: 25 ans
11,50€
Récompenses
Médailles & distinctions
Awards
Medals and Scores
Terroir
& dégustation
Terroir
& tastings notes
Que ce soit en apéritif, sur un barbecue ou des tapas, le Miraflors rosé Edition limitée accompagnera parfaitement vos moments les plus festifs. Crevettes, sushis, grillades, légumes… Tout est prétexte à ouvrir une bouteille de ce délicieux rosé.
Terroir
Sol de galets roulés des terroirs maritimes dominant la Méditerranée.
Élaboration
Elaboration
Récolte de nuit ou tôt le matin, début septembre. Pressurage direct des raisins. Les jus parfaitement limpides sont fermentés séparément à une température contrôlée de 16° C afin de préserver les arômes du fruit. L’élevage se fait en cuve sur lies fines.