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Miraflors

Rose pâle, nez légérement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur finale.

Apellation: IGP Côtes Catalanes.
Cépages: 50% Mourvèdre, 30% Grenache Gris, 20% Grenache noir.
Rendement: 50 hl / ha.
Âge moyen des vignes: 25 ans

A partir de...
10,50

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Le rosé phare du Domaine

Récompenses

Médailles & distinctions

2020
(Mill. 2019)
2019
(Mill. 2019)
** - 2021
(Mill. 2019)

Terroir

& dégustation

Accords mets & vins

Que ce soit en apéritif estival, avec un plat, ou des tapas, le Miraflors rosé accompagne parfaitement vos moments les plus heureux. Crevettes, sushis, grillades, légumes… Tout est prétexte à ouvrir une bouteille de ce délicieux rosé.

Terroir

Littoral méditerranéen

Sol de galets roulés des terroirs maritimes dominant la Méditerranée.

Élaboration

Récolte début septembre. Pressurage direct des raisins. Les jus parfaitement limpides sont fermentés séparément à une température contrôlée de 16° C afin de préserver les arômes de fruit. L’élevage se fait en cuve sur lies fines.